| שם בעברית | מחית חצילים קלויים |
| שם בלועזית | Roasted Eggplant Pulp |
| שם היבואן | חיים רפאל בעמ |
| גוף משגיח | בד"צ בית יוסף |
| שם היצרן בעברית | 'מהי גידא טוריזם טקסטיל סאן וה תיק לטד סטי |
| שם היצרן באנגלית | MHE GIDA TURIZM TEKSTIL SAN VE TIC LTD STI' |
| ארץ יצור | תורכיה |
| הכשר | 'השגחה צמודה |